

季節限定メニューがあさって17日で終了とのことなので、キムラーメンに行ってきました。
18時25分ぐらいの到着で、店内には1人だけ。不安がよぎります。
ごくぜん 1300円
特盛券 300円を食券機で購入。
出てきたラーメンは…
見た目は素晴らしい。
スープを1口。
…えっ?
麺を1口。
…。
麺は普通の太さの麺。スープに合っているとは思えない、弱い麺。。
スープは何味なのか。味濃いめにしたが、醤油辛いわけでもなく、豚骨とかを感じるわけでもない。何かが焦げたような味がする。どっかで味わった味。
思い出した。池袋のばんからで味わったのと一緒だ。背脂が多くてくどいのも、焦げたような味がするのも一緒。
野菜はボリューム多めで程よい茹で加減。
卵は半熟で味が染みており、おいしい。
くるくるチャーシューは…ごめんなさい。脂身多めで気持ち悪くなりました。中村屋と同じ感想。
途中から麺がスープを吸って食べづらくなる。400gしかない麺がなかなか減らない。
ごめんなさい。麺もチャーシューも残しました。再訪はありません。
帰る頃には店外待ちが出るほど。人気店なんですね。